¿Son las alcachofas resistentes al frío? Cómo cuidar las alcachofas en invierno

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53

Las alcachofas se cultivan comercialmente principalmente en la soleada California, pero ¿las alcachofas son resistentes al frío? Con el cuidado adecuado para la alcachofa en invierno, esta planta perenne es resistente a la zona 6 del USDA y ocasionalmente a la zona 5 durante los inviernos templados. Las plantas de alcachofa que pasan el invierno no son difíciles; simplemente se necesita un poco de conocimiento y planificación. Las alcachofas pueden crecer y producir hasta siete años, por lo que es beneficioso proteger las alcachofas en invierno.

¿Las alcachofas son resistentes al frío?

Las alcachofas son nativas del Mediterráneo, lo que hace pensar que no tolerarían muy bien el frío del invierno. Sorprendentemente, con el cuidado adecuado, es muy posible que las plantas de alcachofa pasen el invierno.

La parte comestible de la planta es en realidad la cabeza de la flor. Cuando se deja florecer, este es un púrpura neón que es bastante impresionante por derecho propio. Las alcachofas no desarrollan botones florales hasta el segundo año de crecimiento, por lo que es fundamental protegerlas en invierno.

Cómo cuidar las alcachofas en invierno

En primer lugar, para los jardineros del norte, seleccione una variedad de alcachofas como Green Globe o Imperial Star. Estos tienen una temporada de crecimiento más corta, por lo que son más resistentes que otras variedades.

Una vez queha cultivado la planta durante una temporada y se acerca el invierno, es hora de abordar el cuidado invernal de la alcachofa. Hay tres métodos para hibernar plantas de alcachofa.

Métodos de cuidado invernal de la alcachofa

Acolchado. Si la planta está en el suelo, aísle las raíces con una capa profunda de mantillo. Rodea toda la planta con alambre de gallinero que se eleva por encima de la planta. La jaula de alambre debe ser 12 pulgadas (30,5 cm) más ancha que la planta. Usando alfileres de paisaje, asegure la jaula al suelo.

Llene la jaula con una mezcla de paja y hojas trituradas. Deje la jaula cubierta con mantillo en su lugar durante todo el invierno. Cuando llegue la primavera y haya pasado toda posibilidad de heladas en su región, retire lentamente un poco del mantillo, exponiendo gradualmente la planta en el transcurso de 2 a 3 semanas.

Cultivo en contenedor. Otro método para hibernar alcachofas es plantarlas en contenedores. Cultiva las plantas en recipientes durante la temporada de crecimiento o desentierra las plantas cultivadas en el jardín cuando las temperaturas sean frescas y colócalas en macetas. Las alcachofas en macetas deben plantarse en tierra rica mezclada con compost.

En lugar de cubrir con mantillo las plantas, simplemente muévalas a un área protegida, como un garaje sin calefacción o un sótano fresco con una temperatura entre 35 y 50 °F. (2-10°C.). No se necesita luz para las plantas. Antes de hibernar plantas de alcachofa en contenedores, corte las plantas hasta la corona cuando las heladas sean inminentes. Luego, trasládelas al área seleccionada y riégalas cada 4-6 semanas hasta la primavera.

Excavar y almacenar. El último método deEl cuidado de la alcachofa en invierno es probablemente el más fácil y requiere menos espacio. Corte las plantas hasta el suelo cuando se esperan heladas. Extraiga las coronas y el sistema de raíces del suelo y sacuda suavemente la mayor cantidad de tierra posible de las raíces.

Almacene estos grupos de raíces desnudas en una caja de turba en un garaje frío o en un refrigerador. No permita que la caja se moje ni se exponga a temperaturas bajo cero. Vigile las raíces desnudas y elimine las que se vuelvan blandas o blandas. Cuando llegue la primavera y haya pasado todo el peligro de las heladas, vuelva a plantar las raíces desnudas.