2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53
La albahaca es la hierba favorita de muchos cocineros y yo no soy una excepción. Con un sutil sabor a pimienta que evoluciona hacia una dulzura y ligereza acompañada de un delicado aroma a mentol, bueno, no es de extrañar que "albahaca" provenga de la palabra griega "basileus", ¡que significa rey! Hay muchos cultivares diferentes de albahaca, pero uno de mis favoritos es la planta de albahaca Boxwood. ¿Qué es la albahaca boj? Siga leyendo para descubrir cómo cultivar albahaca boj y todo sobre el cuidado de la albahaca boj.
¿Qué es la albahaca boj?
Como sugiere su nombre, una planta de albahaca boj en crecimiento se parece mucho al boj. Ocimum basilicum 'Boxwood' es una albahaca muy ornamental. Esta albahaca compacta, redonda y tupida se ve fabulosa como un borde fragante alrededor del jardín, en contenedores o incluso recortada en topiarios. La albahaca de boj crece entre 8 y 14 pulgadas (20 y 36 cm) de ancho y alto. Es adecuado en las zonas USDA 9-11.
Cómo cultivar albahaca boj
Al igual que otras variedades de albahaca, el boj es una planta anual tierna a la que le gusta tanto el aire cálido como la tierra. Empiece a sembrar en el interior de 3 a 4 semanas antes de la última helada en su área en un medio de inicio de buena calidad. Cubra ligeramente las semillas y manténgalas húmedas. La germinación tendrá lugar en 5-10 días a una temperatura óptima dealrededor de 70 F. (21 C.).
Una vez que las plántulas muestren sus primeros juegos de hojas, mueva las plantas a una luz brillante y continúe cultivando albahaca boj hasta que las temperaturas se hayan calentado lo suficiente como para trasplantarlas afuera. Espere hasta que las temperaturas nocturnas sean al menos consistentes en 50 F. (10 C.) o más.
Cuidado de la albahaca boj
Cuando las temperaturas hayan subido lo suficiente como para mover la albahaca al exterior, seleccione un sitio con pleno sol y suelo con buen drenaje. Mantenga la albahaca húmeda pero no empapada; dale alrededor de una pulgada (2,5 cm) de agua cada semana dependiendo de las condiciones climáticas. Si la albahaca boj se cultiva en un contenedor, es posible que deba regarse con más frecuencia.
Las hojas se pueden cosechar durante la temporada de crecimiento. Pellizcar continuamente la planta dará como resultado una producción adicional de hojas y una planta más frondosa.
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