2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53
Antes de comenzar a cosechar la calabaza espagueti, primero debe determinar si la calabaza está madura y lista para cortarla. Siempre es mejor si la calabaza espagueti madura en la vid, sin embargo, si la primera helada fuerte del invierno llega un poco antes de lo esperado, entonces es posible sacar la calabaza espagueti de la vid y dejar que continúe madurar. Hablaremos de eso un poco más tarde.
Determinación de la madurez de la calabaza espagueti
Para cosechar la calabaza espagueti correctamente, debe aprender a determinar si la calabaza espagueti está madura o no. Cuando la calabaza se ha vuelto de color amarillo dorado o amarillento oscuro, generalmente está lista para ser recolectada.
La piel de la calabaza será muy gruesa y dura. Si usa la uña para pinchar la calabaza, sabrá que está madura si su uña no penetra la calabaza. No debe haber puntos blandos en la calabaza en absoluto. Además, la vid se marchitará, morirá y se pondrá de color marrón cuando la calabaza esté madura y lista para la recolección.
¿Puede la calabaza madurar de la parra?
Una de las preguntas más frecuentes con respecto a la maduración de la calabaza de invierno es: "¿Madurará la calabaza espagueti en la vid?" Desafortunadamente, la respuesta depende de qué tan madura esté la calabaza. Si puede tocar la calabaza y suena y se siente algo sólido, probablemente esté listo para comenzar. Sin embargo, si todavía está suave, entonces no madurará de la vid.
Cómo madurar calabazas después de recolectarlas
Si al final de la temporada de crecimiento, que generalmente es a fines de septiembre o posiblemente incluso a principios de octubre, tiene calabazas verdes que necesita madurar de la vid, no se preocupe, ya que se puede hacer. No tienes que perder esa calabaza verde, ¡así que no te atrevas a tirarla! En su lugar, esto es lo que debe hacer:
- Primero, coseche toda la calabaza espagueti verde e inmadura y córtela de la vid (no olvide dejar un par de pulgadas (5 cm) de la vid).
- Enjuaga las calabazas y sécalas.
- Encuentra un lugar cálido y soleado para que la calabaza se asiente y madure. La calabaza no puede madurar sin una cantidad adecuada de luz solar. Asegúrate de que el lado verde de la calabaza reciba la mayor cantidad de luz solar.
Eso es todo. Una vez madura, la calabaza espagueti debe adquirir un bonito color amarillo dorado.
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