Cuidado de los arbustos de grosella - Consejos para cultivar grosellas en el jardín

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53

Las grosellas, tanto decorativas como prácticas, son una opción excelente para los huertos familiares en los estados del norte. Altas en nutrición y bajas en grasas, no es de extrañar que las grosellas sean más populares que nunca. Aunque generalmente se usan para hornear, mermeladas y jaleas debido a su sabor agrio, algunos tipos son lo suficientemente dulces como para comerlos directamente.

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Las grosellas son pequeñas bayas que contienen mucha nutrición. Según el Manual de Nutrición del USDA, tienen más vitamina C, fósforo y potasio que cualquier otra fruta. Además, solo son superadas por las bayas de saúco en contenido de hierro y proteínas, y son más bajas en grasas que cualquier fruta, excepto las nectarinas.

Las grosellas vienen en rojo, rosa, blanco y negro. Los rojos y rosados se usan principalmente en mermeladas y jaleas porque son bastante ácidos. Los blancos son los más dulces y se pueden comer directamente. Las grosellas secas se están volviendo cada vez más populares como refrigerio. Algunos arbustos de grosella son lo suficientemente atractivos como para plantarlos en un borde de arbustos o flores.

Cómo cultivar grosellas

Hay restricciones en el cultivo de grosellas en algunas áreas porque son susceptibles a la roya vesicular del pino blanco, una enfermedad que puede devastar árboles y cultivos agrícolas. Viveros locales yLos agentes de extensión agrícola pueden ayudarlo con información sobre las restricciones en su área. Estos recursos locales también pueden ayudarlo a elegir la variedad que crece mejor en el área. Siempre pregunte por variedades resistentes a enfermedades.

Los arbustos de grosella pueden polinizar sus propias flores, por lo que solo tienes que plantar una variedad para obtener frutos, aunque obtendrás frutos más grandes si plantas dos variedades diferentes.

Cuidado de los arbustos de grosella

Los arbustos de grosella viven de 12 a 15 años, por lo que vale la pena tomarse el tiempo para preparar el suelo adecuadamente. Necesitan un suelo bien drenado con mucha materia orgánica y un pH entre 5,5 y 7,0. Si su suelo es arcilloso o arenoso, trabaje con mucha materia orgánica antes de plantar o prepare una cama elevada.

Las grosellas crecen bien al sol o en sombra parcial y aprecian la sombra de la tarde en climas cálidos. Los arbustos de grosella prefieren las condiciones frescas en las zonas de rusticidad de plantas USDA 3 a 5. Las plantas pueden dejar caer sus hojas cuando las temperaturas superan los 85 grados F. (29 C.) durante un período prolongado de tiempo.

Plante las grosellas un poco más profundas de lo que crecieron en su contenedor de vivero y sepárelas a una distancia de 4 a 5 pies (1-1,5 m). Riegue abundantemente después de plantar y aplique de 2 a 4 pulgadas (5 a 10 cm) de mantillo orgánico alrededor de las plantas. El mantillo ayuda a mantener la tierra húmeda y fresca y evita la competencia de las malas hierbas. Agregue mantillo adicional cada año para que alcance la profundidad adecuada.

Regar los arbustos de grosella regularmente para mantener la tierra húmeda desde el momento en que comienzan a crecer en primavera hasta después de la cosecha. Plantas que no reciben suficiente agua durante la primavera y el veranopuede desarrollar moho.

Demasiado nitrógeno también favorece las enfermedades. Dales solo un par de cucharadas (30 ml.) de fertilizante 10-10-10 una vez al año a principios de la primavera. Mantenga el fertilizante a 31 cm (12 pulgadas) del tronco del arbusto.

La poda anual de arbustos de grosella es útil para la planta, tanto para mantener su forma como para inducir una cosecha más grande y saludable cada año.