2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53
El cultivo de pimientos bananeros requiere mucho sol, suelo cálido y una larga temporada de crecimiento. Partir de trasplantes es cómo cultivar un pimiento de plátano en todas las zonas excepto en las más cálidas. Hay muchos tipos de pimiento de plátano. Estas frutas se encuentran en variedades de pimiento dulce o picante y se cosechan cuando están amarillas, anaranjadas o incluso rojas. Elija el nivel de calor que desee y coseche la fruta temprano para obtener el sabor más picante o más tarde para obtener un sabor más suave y dulce.
Tipos de Pimiento Plátano
Los pimientos banana son frutos largos y delgados con piel cerosa y semillas mínimas. Úsalos como aperitivo o rebanados en un sándwich. Si bien hay diferentes tipos de pimientos de plátano que se pueden cultivar en el jardín de la casa, el plátano dulce es el más común de los pimientos de plátano. Los pimientos de plátano están listos para la cosecha en aproximadamente 70 días después del trasplante, pero la variedad picante de pimiento de plátano necesita una temporada de crecimiento más larga. Elija una variedad que refleje su gusto cuando cultive chiles banana.
Cómo cultivar un pimiento banana
Empiece las semillas en el interior al menos 40 días antes de que desee plantar los pimientos en el exterior. Siémbrelos bajo una ligera capa de tierra en macetas de turba y trasplante las plántulas al aire libre después de que haya pasado todo el peligro de las heladas y cuando el suelotemperaturas cálidas a 60 grados F. (16 C.).
Coloque las plantas en un suelo bien drenado donde las plantas reciban al menos ocho horas de luz solar por día.
Cuidar las plantas de plátano y pimiento
Cuidar las plantas de pimiento bananero no es difícil, pero un poco de cuidado aumentará el rendimiento y el tamaño de los frutos.
Fertilice las plantas de plátano y pimiento después de que la fruta comience a cuajar con un alimento 12-12-12.
Elimine las malas hierbas competitivas y mantenga la tierra uniformemente húmeda. Use mantillo alrededor de las plantas para ayudar a conservar la humedad y mantener bajas las poblaciones de malezas.
Esté atento a signos de enfermedad o daño por insectos. Los insectos más comunes son pulgones, escarabajos pulgas, trips, gusanos cortadores y mosca blanca. Los insectos voladores se controlan con un spray de jabón hortícola. Repele los gusanos cortadores usando un collar de un rollo de papel higiénico alrededor de las tiernas plantas jóvenes. La mayoría de las enfermedades se previenen al reducir el riego por aspersión, la preparación adecuada del suelo antes de la siembra y semillas resistentes a las enfermedades de cultivadores acreditados.
El mejor momento para cosechar pimientos de plátano
El mejor momento para cosechar los chiles bananeros es cuando alcanzan su tamaño completo y tienen la piel firme. Puede sacarlos de la planta cuando estén amarillos o esperar hasta que maduren y adquieran un color naranja intenso o incluso rojo.
Los pimientos de plátano en crecimiento comienzan a disminuir su producción cuando las temperaturas en la noche son más bajas. Corta frutas individuales según las necesites. Cuando la temporada llegue a su fin, tire de toda la planta y cuélguela para que se seque. Mantenga las frutas frescas en el cajón para verduras o en un lugar fresco y oscuro hasta por una semana.
Usos de la pimienta de plátano
Pimientos de banana encurtidos o enlatados si no puede usar las frutas dentro de una semana. También puede asarlos y congelarlos para su uso posterior. Los pimientos de plátano son deliciosos en salsas, condimentos o crudos en ensaladas y sándwiches. Ensarte los pimientos y déjelos secar en un lugar fresco o córtelos a lo largo, retire las semillas y séquelos en un deshidratador o en un horno bajo. Los pimientos de plátano son una fruta versátil y divertida de cultivar que brindan un toque de sabor y muchas vitaminas A y C.
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