Aprende a cultivar colirrábano en el jardín

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Aprende a cultivar colirrábano en el jardín
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Video: Aprende a cultivar colirrábano en el jardín

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Video: Como plantar, cosechar y usar el COLINABO, KOHLRABI, COLIRABANO 2024, Mayo
Anonim

Cultivar colinabo (Brassica oleracea var. gongylodes) no es lo más difícil del mundo, ya que el colinabo es bastante fácil de cultivar. Comience sus plantas en el interior de cuatro a seis semanas antes de que planee ponerlas en el exterior.

Cómo cultivar colirrábano

Después de cuatro a seis semanas, plante las plantas pequeñas al aire libre en un suelo rico y bien drenado. El cultivo de colinabo tiene más éxito en climas más fríos. Los primeros cultivos que comenzaron en el interior y luego trasplantados al aire libre le proporcionarán una buena cosecha.

Cuando pienses en cómo plantar colinabo, recuerda que hay muchos tipos diferentes. El colirrábano es un miembro de la familia de las coles. Hay variedades blancas, rojizas y moradas, algunas de las cuales madurarán temprano y otras madurarán tarde. La variedad Eder, por ejemplo, es una variedad de maduración más rápida que tarda unos 38 días en madurar, mientras que Gigante madura en unos 80 días. Gigante es mejor para el otoño.

¿Cómo crece el colinabo?

Al cultivar colinabo, la mayor parte del crecimiento se produce en primavera o en otoño. La planta definitivamente prefiere el clima fresco, por lo que si solo puede cultivar una cosecha por temporada, se prefiere el otoño. Sabrá mejor si madura en otoño.

El colirrábano no es una planta de raíz; el bulbo es el tallo de la planta y debe asentarse justopor encima del nivel del suelo. Esta parte de la raíz se hinchará y se convertirá en una verdura dulce y tierna que puedes cocinar o comer cruda.

Cómo plantar colirrábano

Al pensar en cómo plantar su colinabo, tiene la opción de comenzarlo afuera o adentro. Si lo comienza en el interior, espere hasta que las plantas bebés tengan entre cuatro y seis semanas de edad antes de trasplantarlas a la tierra del jardín preparada en el exterior.

Primero, fertiliza la tierra y luego planta el colinabo. Puede tener una cosecha continua si planta su colinabo cada dos o tres semanas. Asegúrate de colocar las semillas de ¼ a ½ pulgada (0,5 a 1 cm) de profundidad en la tierra y a una distancia de 2 a 5 pulgadas (5 a 13 cm) si las plantas directamente en el exterior.

Además, cuando cultives colinabo, mantén la tierra bien regada o terminarás con plantas duras y de tallo leñoso.

Cuándo cosechar colinabo

Cosecha de colinabo es cuando el primer tallo tiene 1 pulgada (2,5 cm) de diámetro. El colirrábano se puede cosechar continuamente, hasta que los tallos tengan un diámetro de 5 a 8 cm (2 a 3 pulgadas). Después de eso, sus plantas serán demasiado viejas y demasiado duras. Mientras sepa mejor cuándo cosechar colinabo, tendrá plantas con un sabor más suave y dulce.

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