2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53
La mantequilla, el chad o los frijoles lima son legumbres grandes y sabrosas que son deliciosas frescas, enlatadas o congeladas, y tienen un gran aporte nutricional. Si se pregunta cómo cultivar habas, es similar a cultivar judías verdes. Todo lo que necesitas es tierra bien preparada, sol, calor y unos meses desde la siembra hasta la cosecha.
Cuándo plantar habas
Como nativa de América Central, cultivar habas requiere condiciones agradables, cálidas y soleadas. Las vainas tardarán de 60 a 90 días en madurar en temperaturas preferidas de alrededor de 70 grados Fahrenheit (21 C). Si bien no es difícil de cultivar, el momento de plantar habas es importante, ya que son plantas anuales sensibles a las heladas. Además, sepa cuándo cosechar habas para evitar las vainas leñosas y amargas y capturar las habichuelas verdes tiernas y agradables en su punto máximo.
Si quiere trasplantes, siembre las semillas en el interior tres semanas antes de la última helada esperada. Para la siembra directa, plante semillas en camas preparadas al aire libre tres semanas después de la última helada y cuando las temperaturas sean de al menos 65 grados Fahrenheit (18 C) de manera constante durante al menos una semana.
Los frijoles de Lima preparan su cosecha de una sola vez, así que plante sucesivamente cada 2 o 3 semanas para obtener una cosecha constante durante todo elfin de temporada Hay habas de vid y de arbusto. Los frijoles de arbusto madurarán antes, por lo que puede plantar ambos y tener una cosecha de maduración posterior de las vides.
El cultivo de habas se hace mejor a temperaturas entre 70 y 80 F. (21-28 C.). Al plantar habas, intente cronometrar el cultivo para que las vainas se asienten antes de la parte más calurosa del verano.
Cómo cultivar habas
Elija un sitio en el jardín que reciba sol todo el día cuando cultive habas. Incorpore un poco de compost o estiércol bien descompuesto y afloje profundamente la tierra.
El pH perfecto del suelo está entre 6,0 y 6,8. El suelo debe drenar bien o las semillas pueden no germinar y las raíces de las plantas pueden pudrirse. Planta semillas de al menos una pulgada (2,5 cm) de profundidad.
Una vez que las plantas hayan brotado, adelgace las plántulas a 4 pulgadas (10 cm) de distancia. Si está plantando una variedad de vid, coloque postes o estacas una vez que las plantas tengan varios pares de hojas verdaderas. Para frijoles arbustivos, use jaulas para tomates para soportar los pesados tallos.
Los frijoles de Lima no necesitan nitrógeno adicional y solo deben cubrirse con paja, moho de hojas o incluso periódicos para mantener a raya las malas hierbas. Proporcione al menos una pulgada (2,5 cm) de agua por semana.
Cuándo cosechar habas
Con buen cuidado, los frijoles lima pueden comenzar a florecer en unos pocos meses y formar vainas poco después. Las vainas deben ser de color verde brillante y firmes cuando estén listas para la cosecha. El mejor sabor y textura provienen de las vainas más jóvenes. Las vainas viejas perderán parte del color verde y se volverán grumosas, llenas de semillas duras.
Los frijoles Bush comenzarán a estar listos en 60 díasmás o menos, mientras que las variedades de vid tardarán más de 90 días. Guarde todos esos hermosos frijoles, sin cáscara, en refrigeración durante 10 a 14 días. Alternativamente, retire la cáscara y congele o enlate los frijoles.
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