Tiempo de cosecha de la carambola: ¿cuándo debería recoger la carambola?

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Tiempo de cosecha de la carambola: ¿cuándo debería recoger la carambola?
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Video: ÁRBOL DE CARAMBOLA✅ En este primer capítulo, te cuento algunos secretos sobre dicho árbol. 2024, Noviembre
Anonim

La carambola es producida por el árbol Carambola, un árbol tipo arbusto de crecimiento lento originario del sudeste asiático. La carambola tiene un sabor ligeramente dulce que se asemeja al de las manzanas verdes. Es una adición atractiva a las ensaladas de frutas y arreglos de frutas debido a su forma de estrella cuando se corta horizontalmente.

Cualquiera que tenga la suerte de cultivar esta planta puede preguntarse cómo cosechar carambola una vez madura. Este artículo puede ayudar con eso.

Tiempo de cosecha de carambola

Los árboles de carambola crecen en climas cálidos. Como una planta frutal de clima cálido, los árboles de carambola no requieren un período de enfriamiento para promover la floración primaveral y la producción de frutas. Como tal, los árboles de carambola son un poco inusuales porque no necesariamente florecen en una estación en particular.

Esto significa que el tiempo de cosecha de carambola puede variar a lo largo del año. En algunos lugares, los árboles pueden producir dos o incluso tres cosechas por año. En otras áreas, la producción puede continuar durante todo el año. El clima y el tiempo juegan un papel en la determinación de cuándo y con qué frecuencia los árboles de carambola producen frutos.

En áreas donde hay una temporada de floración definitiva, el tiempo de cosecha de carambola generalmente ocurre a fines del verano o principios del otoño. Al cosechar carambola en esta época del año, los productores normalmente pueden esperar los rendimientos más altos. Esto es especialmente cierto en el sur de Floridadonde el mejor momento para recolectar carambola ocurre en agosto y septiembre, y nuevamente de diciembre a febrero.

Cómo cosechar carambola

Los cultivadores comerciales a menudo cosechan carambola cuando la fruta es de color verde pálido y apenas comienza a ponerse amarilla. La recolección de carambola en esta etapa de madurez permite que la fruta se envíe a los mercados de todo el mundo. Estas frutas se pueden conservar en condiciones de venta hasta por cuatro semanas si se empaquetan correctamente y se almacenan a 10 °C (50 °F).

Muchos jardineros caseros cultivan sus propios productos para que ellos también puedan experimentar el rico sabor de las frutas y verduras maduradas en plantas. Estos jardineros pueden preguntarse cuándo recoger la carambola en su punto óptimo de madurez. Una vez que esté completamente madura, la carambola caerá al suelo. Esto puede causar magulladuras y reducir los tiempos de almacenamiento poscosecha, por lo que la recolección manual suele ser el método preferido.

Los jardineros domésticos pueden determinar cuándo recoger la fruta revisándola regularmente. La fruta madura será amarilla con solo rastros de verde en las puntas de las crestas. La piel adquirirá un aspecto ceroso. La carambola completamente madura se puede quitar fácilmente del árbol con solo un ligero tirón. Para un mejor almacenamiento, intente cosechar la carambola por la mañana cuando las temperaturas ambientales más bajas mantienen la fruta más fresca.

Los árboles de carambola pueden ser muy prolíficos. Durante sus primeros dos o tres años, los jardineros pueden esperar rendimientos anuales de 10 a 40 libras (5 a 18 kg) de fruta por árbol. A medida que los árboles alcanzan la madurez completa entre los 7 y los 12 años de edad, cada árbol puede producir hasta 300 libras (136 kg) de carambola por año.

Si eso suena desalentador, tenga en cuenta que los árboles de carambola pueden producir en varias épocas del año. La carambola se almacena bastante bien y puede conservarse a temperatura ambiente durante dos semanas y refrigerarse durante aproximadamente un mes. También es una fruta versátil con muchos usos y beneficios para la salud.

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