Plantas de vegetales silvestres: aprenda sobre el cultivo de vegetales silvestres

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53

Si quiere probar algunos alimentos nuevos y tradicionales que crecen de forma nativa, intente cultivar vegetales silvestres. ¿Qué son las verduras silvestres? Estos son alimentos que hemos buscado durante muchos siglos y, junto con la caza, son lo que sustentaba a los pueblos indígenas. La mayoría son altamente nutritivos y tienen una variedad de usos fuera del ámbito culinario.

Echa un vistazo a estas posibles plantas vegetales silvestres y obtén consejos sobre su cuidado.

¿Qué son las verduras silvestres?

La recolección de alimentos es una forma divertida de introducir alimentos silvestres y naturales a su familia, pero también podría considerar cultivar vegetales silvestres. Dado que estos alimentos son nativos y se han adaptado al clima local y otras condiciones, el cuidado de los vegetales silvestres es mínimo. Esto hace que comer verduras silvestres sea tan fácil como salir por la puerta trasera y cosecharlas.

El lugar donde vives determina qué vegetales crecen en la naturaleza. La mayoría de las regiones tienen una lista a través de un colegio o universidad de alimentos silvestres locales. Lo que crece en la India, como el kurdu, puede parecer exótico para los que vivimos en América del Norte y tenemos hierba amarilla en nuestros jardines, pero lo contrario sería cierto. Puedes cultivar vegetales silvestres de otras naciones, solo asegúrate de hacer coincidir las condiciones de crecimiento de cada planta.

La forma más fácil y libre de mantenimiento de disfrutar de las plantas vegetales silvestres es usar solo plantas autóctonas. Dicha flora ya es experta en crecer en la región y no es tan susceptible a enfermedades y plagas.

Elección de verduras silvestres

Puede que no lo sepas, pero es posible que ya tengas comestibles silvestres en tu jardín. Por supuesto, sin conocer su valor alimenticio, puede considerarlos malas hierbas. Plantas como estas incluyen:

• Diente de león
• Verdolaga
• Algodoncillo
• Zarzas
• Trébol rojo
• Alazán de oveja
• Violetas
• Pamplina
• Cebolla Silvestre

Para conocer algunas opciones de plantas adicionales, puede probar:

• Rampas
• Sello de Salomón
• Lirio del estanque
• Angélica de tallo morado
• Hierba de lucio
• Totora
• Uva Silvestre
• Plátano
• Lechuga de minero
• Ortiga
• Fresa salvaje
• Mora

Hay una gran cantidad de otras plantas nativas y comestibles que crecen de forma silvestre en la naturaleza o en su jardín. Incluso puedes importar algunos de otros países para completar tu despensa internacional. Hay plantas que proporcionan semillas comestibles o especias, verduras silvestres, tubérculos, brotes y hortalizas tipo lanza, y más. Seleccione plantas que funcionen bien en el sitio de su jardín.

Cuidado de vegetales silvestres

Los jardineros llaman malas hierbas a muchas verduras silvestres. ¿Dónde prosperan estos? Generalmente, en suelos pobres alterados, con luz solar total o parcial y, a menudo, sin agua directa. Las plantas silvestres son duras como clavos y necesitanpoco cuidado especial.

Déles agua normal y tal vez cúbralos con abono bien descompuesto, esté atento a las plagas y enfermedades, y eso es todo. Ni siquiera tienes que labrar la tierra o quitar ramitas y rocas. La mayoría de las plantas silvestres se adaptan fácilmente a tales obstáculos.

Descargo de responsabilidad: El contenido de este artículo es solo para fines educativos y de jardinería. Antes de usar o ingerir CUALQUIER hierba o planta con fines medicinales o de otro tipo, consulte a un médico, herbolario médico u otro profesional adecuado para obtener asesoramiento.