2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53
Las plantas gigantes de Italia (también conocidas como "gigantes italianos") son plantas grandes y tupidas que producen hojas enormes de color verde oscuro con un sabor rico y fuerte. Las plantas gigantes de Italia son bienales en las zonas de rusticidad de plantas USDA 5 a 9. Esto significa que crece el primer año y florece el segundo. A menudo se vuelve a sembrar para volver año tras año.
Los usos del perejil gigante italiano son muchos y los chefs suelen preferir este perejil de hoja plana al perejil rizado estándar en ensaladas, sopas, guisos y salsas. En el jardín, esta hermosa planta atrae una variedad de insectos benéficos, incluidas las larvas de mariposa cola de golondrina negra. El cuidado y cultivo del perejil gigante de Italia no es complicado. Siga leyendo para saber cómo hacerlo.
Cómo cultivar perejil gigante italiano
Plante las semillas de perejil del Gigante de Italia en el interior o plantéelas directamente en el jardín en primavera, cuando haya pasado el peligro de las heladas. También puedes cultivar plantas de Giant of Italy en contenedores grandes. Las semillas generalmente germinan en 14 a 30 días.
Las plantas Giant of Italy crecen a pleno sol y son más tolerantes al calor que el perejil rizado, pero la sombra de la tarde es beneficiosa en climas donde los veranos son calurosos. El suelo debe estar húmedo, fértil y bien drenado paracultivo exitoso del perejil Gigante de Italia. Si su suelo es pobre, excave una cantidad generosa de estiércol bien descompuesto o compost.
Regar las plantas según sea necesario para mantener la tierra constantemente húmeda pero nunca empapada. Una capa de mantillo conservará la humedad y ayudará a controlar las malas hierbas. Si crecen en contenedores durante un clima cálido y seco, es posible que necesiten agua todos los días.
El cuidado del perejil del Gigante de Italia también puede incluir la fertilización. Alimente las plantas una o dos veces durante la temporada de crecimiento con un fertilizante soluble en agua. También puede cavar en un poco de compost o aplicar un fertilizante de emulsión de pescado. Recorte las hojas según sea necesario durante la temporada de crecimiento o cuando las plantas comiencen a verse peludas.
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