2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53
El perejil rizado puede ser el rey como guarnición, pero el perejil de hoja plana tiene un sabor más fuerte y robusto. El perejil italiano Titan es un excelente ejemplo de una variedad de hoja plana. ¿Qué es el perejil titán? Es un cultivar de hojas bastante pequeñas que crece en una amplia variedad de suelos. Es posible cultivar perejil Titan a pleno sol o incluso a la sombra, lo que aumenta su versatilidad.
¿Qué es Titan Perejil?
El perejil Titan es una planta limpia y compacta con hojas pequeñas llenas de sabor. Este perejil adaptable es bienal y deberá sembrarse cada dos años para obtener un suministro constante. Es fácil de cultivar y tiene pocas necesidades de mantenimiento y pocos problemas de enfermedades o plagas. Aprender a cultivar perejil Titan hará que sea más fácil agregar esta hierba a tu alacena culinaria.
Las hojas delicadamente nudosas del perejil Titan casi se parecen al cilantro, pero tienen un tono verde más profundo. Además, el olor y el sabor no se parecen en nada al cilantro, pero tienen un sabor y un aroma limpios, casi herbáceos. Las plantas pueden crecer 14 pulgadas (35 cm) de alto y tienen tallos erectos y delgados. Puede cultivar esta variedad de perejil en las zonas USDA 5 a 9.
Si se le permite florecer, la planta produce diminutas flores blancas aireadas queson atractivos para las abejas y algunas mariposas.
Cómo cultivar perejil titán
El perejil italiano Titan puede crecer en suelos arcillosos, francos, arenosos y en la mayoría de los demás tipos de suelo. La planta muy flexible germina fácilmente a partir de semillas sembradas directamente a principios de la primavera. Incluso funciona bien en lugares parcialmente sombreados.
Se espera la germinación en 14 a 30 días en temperaturas de 65 a 70 grados F. (18-21 C.). Adelgace las semillas a 12 pulgadas (31 cm) de distancia. En regiones muy frías, intente cultivar perejil Titan en interiores en pisos y transplante afuera cuando haya pasado todo el peligro de las heladas.
Como la mayoría de las hierbas, Titán es extremadamente resistente y puede soportar bastante bien las condiciones extremas. Sobrevivirá breves períodos de sequía, pero se desarrolla mejor con agua regular. Pocas plagas de insectos molestan a la planta. De hecho, atrae insectos beneficiosos, como las mariquitas.
Vístete con compost en primavera y esparce mantillo orgánico alrededor de la base de las plantas en regiones con temperaturas bajo cero. Retire las cabezas de las flores para evitar la siembra y la redirección de la energía de la planta hacia las flores en lugar de las hojas.
Corte las hojas en cualquier momento como guarnición, salsa de perejil, saborizante para sopas y guisos, o para secar para usar en invierno.
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