2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53
Una cebolla con pudrición blanda bacteriana es un desastre blando y marrón y no es algo que quieras comer. Esta infección puede controlarse e incluso evitarse por completo con buenos cuidados y prácticas culturales, pero una vez que se ven los signos, el tratamiento no es eficaz.
¿Qué es la podredumbre blanda de la cebolla?
La podredumbre blanda de las cebollas es una enfermedad común causada por varios tipos de bacterias. Afecta más comúnmente a las cebollas mientras se almacenan, pero la contaminación o el daño que conduce a la contaminación a menudo ocurre durante o alrededor de la cosecha. La enfermedad puede causar mucha destrucción y disminuir significativamente los rendimientos.
Las infecciones por podredumbre blanda bacteriana afectan a las cebollas ya maduras. Los síntomas de la pudrición blanda de la cebolla comienzan con la blandura en el cuello del bulbo. A medida que la infección avanza, la cebolla parecerá empapada de agua. Luego, una o más escamas en el bulbo se volverán blandas y marrones. Si aprieta un bulbo infectado, emitirá una sustancia acuosa y maloliente.
Cómo se propaga la pudrición blanda bacteriana de la cebolla
Las cebollas se infectan con la bacteria de la pudrición blanda a través del suelo, el agua y los restos de plantas infectadas. La infección penetra en los bulbos a través de heridas y daños. la infeccion eses más probable que se arraigue en condiciones cálidas y húmedas.
Cualquier daño a las hojas o los bulbos puede causar la entrada de la infección, incluidos daños por granizo y lluvia, daños por el sol, congelamiento, magulladuras y corte de la parte superior de los bulbos durante la cosecha. Los daños mientras el bulbo aún está en el suelo y después de haberlo cosechado pueden provocar una infección.
Una plaga llamada gusano de la cebolla también puede propagar la enfermedad entre las plantas.
Manejo de la podredumbre blanda en cebollas
Una vez que la enfermedad ha comenzado, no hay tratamiento que salve un bulbo, aunque tiende a infectar solo una o dos escamas. Sin embargo, puede prevenir la infección de varias maneras:
- Evite regar en exceso sus plantas de cebolla, especialmente cuando hace calor.
- Asegúrese de que sus cebollas estén plantadas en un suelo que drene bien y que les dé espacio para que fluya el aire y se sequen entre riegos.
- Evite dañar toda la planta mientras se desarrolla el bulbo.
- Manipule los bulbos cosechados con cuidado para evitar magulladuras y otros tipos de daños que pueden provocar infecciones durante el almacenamiento.
- Asegúrese de que la cebolla esté completamente madura antes de cosecharla; cuanto más secas estén las puntas, más protegido estará el bulbo de infecciones.
- Si las cebollas se dañan, como después de una gran tormenta, puede rociar las áreas dañadas con un aerosol a base de cobre para protegerlas contra infecciones.
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